Mellofinalen till ära blev det en hemgjord pasta inspirerad av Mästerkocksdeltagaren Christin. Höll mig till stora delar till hennes recept, men med några egna tweaks. Satsade också på en god flaska Barolovin. Gjorde pastan utan en pastamaskin och det blev rätt så svettigt med allt knådande och kavlande. Men, smaken gjorde det hela så värt ansträngningen.
Bjuder på några bilder som inspiration.
Låter bilden tala
God morgon
Har funderat lite över metoder för att få alla att må lite bättre
Kommit fram till en lösning:
Om vi alla tänker på att nuet vi är i om ett antal år kommer vara ”de gamla goda tiderna” så tror jag att vi kommer värdesätta varje stund lite extra
Trevlig helg vänner!
Mat är så otroligt gott och trevligt att umgås över
Skänker även glädje att förbereda
Börjar med att hitta inspiration på kombinationer som tidigare inte testats
Därefter handlas råvarorna in och ett vin som passar
Stunden i köket när tillagningen görs
Slutligen avnjutningen i sällskap av nära och kära
Lördagens meny var enligt följande (klicka på rätten för recept):
Förrätt:
Burrata med citrus- och fänkålssallad
Varmrätt:
Limekyckling med tagliatelle och parmesan
Efterrätt:
Köksglädjen i några bilder
Vissa dagar är lite mer fantastiska än andra
Idag är en sådan dag
Flera nya scener har på ett magiskt vis presenterat sig
Samlingen av korta noveller jag påbörjade har utvecklats i två omgångar; först till en sammanhållen novell och idag till en roman
Fortsätter det på det här viset är det en trilogi som kommer att materialiseras
Så sjukt tacksam över att få så mycket rikedom till skänks
Som Elisabeth skriver i boken ”Big Magic – creative living beyond fear”
Avslutar det hela med en låttext
Alltid när jag skriver har jag någon form av författarmusik som sällskap
Idag var det en hel del soulklassiker från 60- och 70-talet
Birds flying high
You know how I feel
Sun in the sky
You know how I feel
Breeze driftin’ on by
You know how I feelIt’s a new dawn
It’s a new day
It’s a new life
For me
And I’m feeling good
17 november
Huddinge
Morgonpromenad
Någon har tänt en lampa utomhus
Tankar energi för ännu en givande dag
Höstonsdag utanför mina fönster
Lockande
Oemotståndlig
Blev en riktigt lång och frisk morgonpromenad
Givetvis stimuleras tankarna extra mycket av färgerna, dofterna och vyerna
Min enskilt viktigaste seger i livet handlar om den här inarbetade vanan
Det tog lång tid och många, svåra, utmaningar att komma så långt
Konstigt nog var det lättare att förlåta oförrätter från andra än att hitta värmen och kärleken till sig själv
”Förlåt alla oförrätter. Framförallt, se till att förlåta dig själv för snedsteg. Gå stärkt vidare i livet!”
Avslutar med onsdagens lockrop från naturen på andra sidan fönstret
<>
Sökande och nyfikenhet är två enorma drivkrafter i livet
För egen del har min livsresa definierats rejält av dessa (och fortsätter i viss mån)
Hittade en kort och informativ artikel på temat i helgen
Fick mig att tänka på vad en chef sa till mitt testosteronstinna, överambitiösa unga jag för en herrans massa år sen:
”Predrag, ta en tur runt Skogskyrkogården och fundera över hur världen fortsätter sin gång, trots alla oumbärliga personer som nu vilar där!”
Det är ingen som helst idé att ligga i 200 km/h konstant av rädsla att missa något
Livsresan är det magiska och mycket missas om man inte är med i nuet
Backspeglar och spåkulor till all ära, men det är det breda synfältet och periferiseendet som är superkrafterna
<>
Igår kväll tog jag en regnig promenad från Stureplan till Mosebacke
Kände tydligt den vana som jag vill dela med mig idag:
”Känn glädje i stort och smått. Omfamna lyckostunderna.”
Stockholms gråa skyar och vackra konturer fyllde mig med mycket glädje
<>
Har sällskap av hösten på mina vandringar
Skarvens skri ekar över sjöns krusade täcke
Doften av tallbarr förnims i fjärran
<>
Solen smeker kinden
Varsamt
Kärleksfullt
Liksom ett farväl
Ett hopp om ett varmt återseende
<>
Förundras ännu i all storslagenhet
Hur årstiders överlämningar obemärkt sker
Att naturen kapslar in sig
Förberedd på en längre vinterdvala
Att solen går i lägre bana
För att en dag majestätiskt stiga högt och ge naturen en ny skrud
<>
Vadagsmagi
Som jag ödmjukt och med tillförsikt tillåter att värma inuti mitt bröst
<>
Mina tankar i text och bild
Just Beauty is not Enough
Kreativ text, annorlundaskap, dikter, bipolaritet, aspergers syndrom, samhällsdebatt
annicaaktiv
Traveller, photography
