Naturens dramatik är inget jag försöker göra anspråk på att kunna göra rättvisa med mina bilder. Ingen dag, doft eller färgnyans förblir sig lik. Skiftningarna är rent ut sagt magiska. Fyller hela mitt väsen med glädje att få vara en liten del av alltet.
Naturens majestät förbereder sig för en välförtjänt vila.
Dofterna i skogen många och höstlika.
Elvis och jag myser ikapp.
Inviger min nya skrivarlya. Myser.
Ted Gärdestad sjunger om en oskyldigt blå himmel. Själv njuter jag av en rodnad kvällshimmel till vilken solen hälsar god natt.
Har öppnat upp mitt favoritförfattarprogram, Scrivener, och står på tröskeln till ett bokprojekt som skissades fram under påskhelgen. Lockelsen är grymt stark att bara börja skriva, men jag drar ut på njutningen. Vill först bo in mig i skaparstudion. Få upp gardinen.
Men.
Snart släpper jag efter.
Faller för dragningskraften.
Har kommit till insikt att enbart två saker är oundvikliga: Skatten och döden. Förresten är jag osäker på om döden är det.
I am absolutely biased, but I must say that Stockholm holds so many beauties. This is a shot from October of 2017 at Norr Mälarstrand.
Stockholm City, the glass obelisk att Sergels torg. After years of renovation the glass sculpture is finally illuminated, as the creator Edvin Öhrström imagined.
De linser vi betraktar världen med har en direkt koppling till våra hjärtan.
Hur kommer det sig att vissa sprider glädje i alla rum där de stiger in, samtidigt som andra gör detsamma först när de lämnar rummet?
För 6 portioner behövs:
Tillagning:
Fräs kycklingfiléerna i panna med smör- & rapsolja så att den får fin yta. Salta och peppra under stekningen. Dela filéerna i valfria bitar och lägg över i en gjutjärnsgryta.
Strimla purjolöken, skär paprikan i bitar, skölj champinjonerna och skär kabanossen i valfria bitar. Fräs först kabanossen i pannan en minut. Tillsätt grönsakerna och svampen och fräs allt i pannan ihop med kabanossen ett par minuter. Lägg sedan över kycklingen i grytan.
Tillsätt kycklingfond och grädde. Krydda med kryddblandning vitlök & örter samt en gnutta chiliflakes (var försiktig med styrkan). Koka upp och låt sen sjuda på svag värme över lock i 25 – 30 minuter.
Koka upp en gång till och red tills du får rätt konsistens. Servera med ris och garnera med färsk basilika.
Bon apetit!
Mumsigt till vardag och fest
Kommer så väl ihåg vad de äldre brukade säga då jag var barn och tillbringade somrarna i Jugoslavien:
”Den som är tyst, lyssnar, observerar och tänker igenom innan den svarar; den ska du se upp med. Den personen är farlig!”
Ger mig perspektiv på när vissa världsledare beter sig pompöst.
