Den femte dagen utan Elvis
Första promenaden som delvis gick i våra gemensamma fotspår under lunchen
En så mycket fattigare tillvaro

Familjens trogna Elvis springer nu i evighetens oändliga fält
Igår eftermiddag, 16.00 den 21 januari 2021, somnade han stilla in omgiven av sin flock
I nästan 14 år har han förgyllt vår tillvaro och skänkt oss en oändlig kärlek
Ett hål ekar tomt i tillvaron
Ett hål som kommer att fyllas till brädden med alla fantastiska minnen av vår fina hund
Men, det kommer att ta lång tid eftersom saknaden är så djup
Det är så många frågor som tynger inombords:
Hur ska jag kunna vandra längs våra skogsstigar, bada i våra sjöar och soltorka på våra bryggor?
Hur ska jag vakna på morgonen utan din blöta nos mot benen och din viftande svans?
Hur ska jag kunna jobba och skriva nu när du inte längre kommer ligga i soffan bredvid mig?
På något vis kommer det att gå vägen, men det kommer att vara så mycket fattigare än då du var med
Tack för all din villkorslösa kärlek under nästan 14 år
Någon gång framöver kommer vi att utforska oändliga marker tillsammans du och jag min älskade vän!
Läste för länge sedan en betraktelse som fastnade
Minns tyvärr inte vem som yttrade orden, men jag delar ändå
”Ärlighet är en dyrbar gåva. Förvänta dig inte någon sådan från billiga människor.”
Tänker att den största gåvan vi alla kan skänka oss själva är ett ärligt liv
Att vara sanna och snälla mot oss själva
Förväntningar alltid infriade
God morgon
Har funderat lite över metoder för att få alla att må lite bättre
Kommit fram till en lösning:
Om vi alla tänker på att nuet vi är i om ett antal år kommer vara ”de gamla goda tiderna” så tror jag att vi kommer värdesätta varje stund lite extra
Trevlig helg vänner!

Det var 5 år sedan sist jag gestaltade en iGruk
För den som är ny till Write4Joy kan du läsa om grukkonstens uppfinnare Piet Hein
Tiderna är så konstiga
Händelser utspelas som är ännu konstigare
Och det fria ordet känns hotat
I allt detta tar jag hjälp av en tummetott och en nykomponerad iGruk
<>
Fria ordets försvar att sätta oliktänkarens i förvar

Fredag i skrivarstudion
Sent i livet har jag upptäckt Bruce Springsteen
Lyssnar nu igenom hans låtskatt
För tillfället är det en relativt ny låt som sprider glädje
”Hello Sunshine”
Had enough of heartbreak and pain
I had a little sweet spot for the rain
For the rain and skies of greyHello sunshine, won’t you stay?
<>
You know I always liked my walking shoes
But you can get a little too fond of the blues
You walk too far, you walk away
Hello sunshine, won’t you stay?
Romanen jag nu skriver har vänligheten som bärande tema
Maten och musiken har också ett stort utrymme
Kommer att fortsätta utveckla mina kunskaper om mat och lära mig att laga nya spännande rätter
Givetvis kommer jag att dela med mig
Börjar med en smarrig sallad med ”det lilla extra”

Salladen
Valfri grönsallad, tomat, gurka, rödlök, snackspaprika, edamamebönor, morot, granatäpple, fetaost, bacon och kycklingfilé (ev. pasta eller bulgur)
Gör så här
Skär grönsalladen och lägg i iskallt vatten tillsammans med edamamebönorna. Låt gärna stå minst 30 minuter.
Skär alla grönsakerna i den form och storlek du föredrar. Kärna ur granatäpplet (se video på Youtube för lättast resultat). Skär upp fetaosten.
Stek kycklingen och krydda med favoritkryddan (jag använder salt, nymalen svartpeppar och grillkrydda).
Klipp baconet i bitar och fräs på hög värme och lägg på hushållspapper
Montera salladen enligt önskemål och dressa med honey-mustard-dressing
Dressing
1 del olivolja
1 del vitvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
1 tsk sötstark senap
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk rinnande honung
Citronsaft
Salt och peppar
Lägg i alla ingredienserna och använd stavmixer för att röra ihop
Enjoy!
Igår, 2 januari 2021, körde jag mitt första träningspass för året
Det blev en genomkörare med marklyft, chins och ett tufft magpass
När jag maxade mina styrkelyft för lite mer än två år sen uppnådde jag följande resultat:
Marklyft – 235 kg
Knäböj – 215 kg
Bänkpress – 160 kg
Målet jag hade satt upp då jag började med styrkelyft 2011 var att komma över 600 kg totalt
Något jag klarade med råge
Har efter rekordlyften sakta börjat ställa om min träning eftersom jag även hade lagt på mig 14 kg vikt
Det kändes skönt att vara stark, men jag hade blivit stelare och lite för tung för min smak
Dessutom var jag ständigt öm och mör i muskler, muskelfästen och leder
Har bestämt följande mål för 2021:
Träningsmålen för 2021 är min målsättning för en annan sorts vitalitet än enbart styrkan
Delar med mig av mitt sista set med marklyft. Stannade på 190 kg igår:
Så här såg det ut innan jag gick fram för att lyfta
